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馬鈴薯收獲注意事項與方法

發布時間:2023-07-27

      眾所周知,收獲是田間作業的后環節,收獲時間的選擇、收獲質量的高低直接影響產量和商品性。所以,適時采取技術方法收獲,減少不必要的損失,才能豐產豐收,獲得更好的經濟效益。



      馬鈴薯在生理成熟期收獲產量高,應盡量在馬鈴薯生理成熟期收獲,爭取高產量。植株葉色由綠逐漸變黃轉枯,莖葉大部分枯黃;塊莖臍部與著生的匍匐莖不需要用力拉即可以與匍匐莖分開;塊莖表皮韌性較大、皮層較厚、色澤正常(這樣薯塊間摩擦一般不會掉皮)。根據馬鈴薯市場需求和經濟效益等因素,也可在接近生理成熟期提前收獲,此時,塊莖進入膨大后期的淀粉積累中期,薯塊雖然表皮細嫩、耐貯性較差,但已具有商品性,提早上市可獲得更好的經濟效益。收獲前的準備:收獲前應檢修好收獲農機具,準備好足夠包裝,還要準備好預貯場地等。促進薯皮老化:收獲前7~10天應停止澆水,以促進薯皮老化,降低塊莖內水分含量,以增強其耐貯性。收獲前植株處理:收獲前地上部莖葉尚未枯萎時,可采用壓秧的方法。在收獲前一周用磙子把植株壓倒,造成輕微創傷,使莖葉營養迅速轉入塊莖,起到催熟增產作用。另一種普遍采用的方法是割秧。在收獲前2~3天采取機械殺秧的方法把地上植株割倒,除田間殘留枝葉,以免病菌傳播,留茬10~20厘米,有利于土壤水分蒸發,便于收獲。收獲時土壤濕度以塊莖干凈不帶泥土佳。


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